南部非洲常见的猴面包树已成为民众改善生计的重要来源

据《Pindula》报道，生活在有猴面包树地区的人们发现，它不仅可以成为收入的来源，也同时具有药用价值。由于猴面包树的果实含有大量维生素C，它的叶子也可以食用，树皮中的纤维可以用来编织垫子、袋子和帽子。人们似乎花了很多年才意识到猴面包树有很多用途，包括它的营养价值。

来自Beitbridge的两位当地人Garaipasi先生和Mleya博士意识到了它的商业潜力，并在2018年创办了一家名为Essential Delights的猴面包树产品加工公司。这家年轻的公司位于Beitbridge，现雇有17名员工，许多社区成员靠采摘猴面包树的果实而为生。

Essential Delights公司生产多种猴面包树产品，如果汁、发酵粥，以及被称为Mahafhe的传统不透明啤酒、猴面包树奶油、猴面包树油、酸奶、猴面包树咖啡、能量饮料、纯净水和速溶粥等。

《商业纪事报》在最近的维多利亚瀑布农业展上找到了首次参展的Essential Delights，并采访了Garaipasi先生。

他说：“我们相信津巴布韦拥有所有的原材料，因此我们需要制造供消费的终端产品。我们相信工业化，并且津巴布韦是倡导开放商业的，所以我们正在进入全国市场。我们为批发商、零售商、商店、酒店和度假屋提供供应，还设法吸引了莫桑比克、南非和博茨瓦纳的客户。”

他表示在肯尼亚和坦桑尼亚等一些国家，猴面包树生意已经发展得很大，并成为社区可持续的收入来源。有些人甚至种植猴面包树。该公司目前每个月可生产7万瓶产品。但他叹息原材料和产品的价格波动。不过，他对政府通过各种方案帮助中小型企业表示感谢。尤其是在Beitbridge商业博览会、津巴布韦Agric展、Sanganai/Hlanganani世界旅游博览会、维多利亚瀑布Agric展、Mapungubwe越界公园路虎卫士锦标赛和津巴布韦国际交易会等多个会展上展出他们生产的产品。

Hwange和Lupane的一些妇女团体也生产猴面包树果汁，包括小范围的冰冻猴面包树果汁。由于猴面包树在美国和欧洲很受欢迎，因此猴面包树产品还有出口的机会。

津巴布韦商界感谢政府为更大的机会开放对接，并呼吁提供更多援助以扩大规模和出口，以表明津巴布韦能够利用现有的自然资源进行生产。