绿油油的葱花、深褐色的紫菜，以及粉嫩的鲜虾米浮在白花花的薄皮馄饨上，一眼看去就是一道清爽可口的汤汁美味……这说的是新丰小吃的鲜虾馄饨。
半个多世纪前，第一家新丰小吃在杭州正式开业，凭借着“只做小吃，杭州老底子的味道”，这个连锁小吃店在杭州可以说是家喻户晓。
不管是店里的明星三大件“虾肉小笼、虾肉馄饨、特味大包”，还是牛肉粉丝、糖糕、麻球、糖沙翁，几十年来因为好吃不贵受到很多人喜爱。昨天，钱江晚报·小时新闻的粉丝留言报料说，昨天开始，新丰小吃涨价了，据说新丰上一次涨价还是2016年。
今天中午，钱江晚报·小时新闻记者来到了新丰小吃庆春路店，果然在门口看到了一张“告顾客书”，时不时有人在“告顾客书”前稍作停留。可以看到，虾肉小笼从10元调到了12元，虾肉馄饨、喉口馒头、汤羹类各涨价1元，特味大包从原来的2元调整到了2.5元，其它产品都保持原价。
尽管已经在长假的尾巴上，中午饭点的时候，小吃店门口依旧熙熙攘攘。二楼大堂里有顾客端着托盘的找着座位，也有拖着行李箱的游客在张望，有的叔叔阿姨坐在门口的石墩子上吃起了包子，用杭州话聊着天。
大家对这次价格调整有什么反应呢？
郑先生一手拎着两袋子的生馄饨，一手拿着个糖糕吃着，“也该涨价了。”郑先生家就在马路对面，他说家里人喜欢吃新丰的虾肉馄饨，所以自己隔三差五就来买，“前两天来买还是7块的，今天涨了1块钱。”不过郑先生说可以接受这个价钱，以后还是会来买的，“本来价钱就不贵，以前只要6块，工资都涨了这么多，他们也该涨价了。”
郑先生还展示了一下手里的袋子，“喏，我都是一下子买几份回家放冰箱的，想吃的时候拿出来烧烧，这个不要调料的话还多给一个馄饨，今天买了4份，每个袋子里有22个小馄饨。”
游客们则对调价没什么感觉。
小张和爸爸妈妈来杭州旅游，今天在延安路附近逛街，刚好过来尝一尝新丰小吃。“这么好的地段东西还是不贵的，要是在机场高铁站，随随便便一碗馄饨就要二三十元不止吧？”小张说楼下的麻球看着也不错，打算一会走的时候买上两个尝尝。
据悉，这是新丰小吃12年来的第四次调价。为了保证制作食材的口感新鲜，新丰小吃一直坚持选用冷鲜肉、坚持每日配送食材。2016年，由于原材料价格上涨，以及人工、房租逐年上涨，新丰小吃也对部分产品的价格做过一次调整，再往前是2011年、2007年各调整过一次价格。
来源：钱江晚报·小时新闻记者 黄伟芬 文/摄
值班编辑：张琴
