9月25日，随着最后一轮初制赛成绩的出炉，安溪县感德镇首届“感德茶师傅”大赛圆满落幕。前五名优胜者将分获“感德金牌茶师傅”和“感德茶师傅”称号。

据悉，首届“感德茶师傅”大赛，是感德镇党委、政府今年举办的三大赛事活动之一。大赛自4月份开赛至9月份结束，持续近半年，分为茶叶初制、烘焙、品评、理论演讲、拼配和茶园管理等多个比赛环节。旨在倡导匠心精神，全面提升感德镇茶叶生产加工的技术水平，内提品质，外塑形象，为感德镇茶产业的发展提供坚实的人才保障，提升感德铁观音的核心竞争力。

福建安溪感德镇产茶历史悠久，享有“中国茶叶第一镇”美誉，是优质安溪铁观音的重要产区。感德铁观音以其高香、鲜爽、优雅的特点，深受广大茶商茶人的青睐和眷顾，成为安溪高端铁观音的代名词。

为持续提升感德铁观音品牌的知名度、美誉度和影响力，感德镇党委、政府通过实施茶园生态修复、茶树留高、土壤改良三大攻坚，办好赛茶山、感德茶师傅大赛和镇村斗茶交流品评会三大活动，搭建感德茶叶协会、感德茶馆APP、茶叶会展三大平台，打造茶庄园、茶叶深加工、“互联网+茶叶”三大高地等，不断加快茶产业转型升级。

3月，感德镇党委、政府出台首届“感德茶师傅”大赛方案，大赛第一名、第二名将授予“感德金牌茶师傅”及奖金各10万元，第三名、第四名、第五名将授予“感德茶师傅”及奖金各2万元。大赛分为初制技术50%;拼配技术10%;烘焙技术10%;理论演讲10%;品评10%;茶园管理10%。有35名选手参与比赛。

4月25日，第一场比赛——自带茶青初制赛，在感德镇龙通村的龙通土楼举行。

5月22日，大赛的拼配赛环节在感德庆芸茶叶合作社举行。

5月23日，烘焙比赛在安溪城西佳友茶叶机械厂举行。

9月3日，讲茶比赛环节和文化基础知识考试(书面答题)在感德镇政府举行。

9月4日，审评比赛环节在感德庆芸茶业合作社举行。

9月9日-11日，举行为期三天的茶园管理评比。

9月23日-24日，大赛最后决赛环节——统一茶青初制赛在龙通村举行。秋风的凉爽惬意，掩盖不住大赛的激烈紧张。选手们全神贯注、全力以赴。

9月25日，统一茶青初制赛评审环节在感德茶王公祠举行。审评分数公布。首届“感德茶师傅”大赛总成绩随之新鲜出炉!

“感德金牌茶师傅”将授予大赛第一名陈金土(感德镇槐东村)、第二名陈德庆(感德镇槐东村)，奖金各10万元。

△陈金土(右)、陈德庆(左)

“感德茶师傅”将授予第三名黄小兵(感德镇槐植村)、第四名郑树竹(感德镇龙通村)、第五名章文财(感德镇洪佑村)，奖金各2万元。

△黄小兵(中)、郑树竹(右)、章文财(左)

据了解，感德镇党委、政府正筹划建设“感德茶师傅”技术传承和创新中心，推动实践和科研相结合，吸引一批高素质年轻人加入，锻造一支带不走的乡土人才队伍，为茶产业永续发展提供强大的人才支撑!

首届“感德茶师傅”比赛场所选择和布景煞费苦心。感德镇党委、政府以赛事为契机，全方位展示感德茶乡质朴的民俗风情，以及感德铁观音独特的品质魅力和文化底蕴，带动茶文化旅游融合发展，助力乡村振兴和茶产业“二次腾飞”!

(图片均为感德镇政府提供)