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【广式菠萝面包】

第一次在这里写广式菠萝面包，所以倍加认真，有平衡而古老的菠萝皮配方；有断口性，化合性极好的面团。二者结合，入口是一个整体，酥松有致，入口即化。

目前市面上流行着三大菠萝面包，有广式、有日式、有台式。这三款菠萝面包各不相同，不论是口感还是味道，各具特色，今天我们学习的这款广式菠萝面包，就像世界上的三大教一样，在面包队伍里源远流长，生命力极强，百吃不厌，商业价值不语而知。