古话常言, “千寒易除, 一湿难去”。

正值夏令时节, 高温多雨天气频现, 暑热蒸腾地表湿气, 暑邪和湿邪“应运而生”，极易侵入人体。除了外界湿气影响, 湿邪也与人自身的饮食习惯密切联系。

在炎热季节, 人们喜欢吃生冷瓜果、喝冷饮, 坐在肥甘厚味类食物前大快朵颐, 这些习惯都会加重体内之湿, 耗伤脾阳。

《临证指南医案》云：“脾宜升则健, 胃宜降则和。”湿阻气机，困阻脾胃，脾气不升，胃气不降，进而三焦水道不畅，湿邪困阻于体内缠绵难出，蒙上则头昏脑胀、口中黏腻、心中烦闷不舒，滞中则胃脘胀满、身体酸重无力，闭下则小便不利, 大便溏泻、黏滞不爽。

临床上，中医认为，肥胖、肿瘤、痰湿、瘀毒，甚至心脑血管疾病在一定程度上也与湿邪有关。外感六淫邪气风、寒、暑、湿、燥、火，致使邪毒蕴结，客于体内；或湿邪困脾，脾虚运化无力，痰凝气滞，经络痞涩，日久都可化为肿瘤。

应对夏季暑湿，当用以清热解暑、健脾化湿之品，如芡实、绿豆、红豆、赤小豆、白扁豆、薏苡仁等煮粥，还可用决明子、莲子心、菊花、金银花等代茶饮清解暑热，需注意常年腹泻，脾胃虚寒，素体阳虚者不宜食用。

日常饮食方面, 少食辛辣、生冷和肥甘厚味的食物, 可以适量摄入苦瓜、冬瓜、莲藕、山药、扁豆等。对于无肉不欢者, 在夏日宜以鸭肉、鲤鱼替代其他热性畜肉。

正确化解暑湿，有利于肿瘤等疾病的防治，是为安然度夏之法。