在微信朋友圈里我们总会发现很多晒水果的图片，晒水果已成为一种流行。水果中含有人体所需的多种维生素与氨基酸，常吃水果对身体的益处不言而喻，但吃水果也是件有学问的事儿，有些水果属于凉性，有些属于热性，如果食用不当，还会导致上火、变胖、甚至腹泻等情况，今天我们就来了解一下“该怎样吃水果”？

现在越来越多的人喜欢把水果榨汁饮用，尤其在夏天，很多外出归来的人都喜欢喝“冰橙汁”，从冰箱里拿出冰镇橙汁一饮而尽，瞬间全身都清凉了。据了解，一杯简单的橙汁至少需要三个橙子，三个橙子相当于两碗米饭的热量，这就应了“喝水都能越喝越胖”那句话。因此，怎样喝果汁还需要认真思考。在这里，呼吁肠胃功能较弱的人群、牙病患者或有其手术患者，以及经期女性、孕产妇朋友们一定要食用热果汁，吃水果也尽量吃加热的水果，比如苹果加热食用还可以软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激。另外，尽量不要将水果榨汁，榨汁后可能导致营养的流失，使水果中的维生素C遭到破坏。

谈到水果的凉、热性的话题，生津止渴、消除燥热的“哈密瓜”常常是夏天的受宠水果，但哈密瓜却属于凉性，尤其对于体质偏虚寒或患有糖尿病等疾病的人，如果一次吃的太多，很容易导致腹泻甚至更为严重的后果。此外，超市随处可见的“梨”吃多了也会伤身，甚至腹泻，建议脾胃寒凉的人最好不要吃了。此外，像山竹、柚子、火龙果、西瓜、香蕉、葡萄等都属于凉性水果，容易胃痛、腹凉或脾胃功能不强的人应少吃，尤其是吃完葡萄后立刻饮水很容易引发腹泻。日常生活中常见的寒性水果还有很多，请大家一定要学会分辨，慎食凉性水果。

在此提醒朋友们，忌饭后立即吃水果，这样不易消化，容易伤肠胃；忌吃腐烂水果，应吃新鲜果；忌简单清洗水果，最好去皮后食用，这样才能杜绝吃到残留在果皮上的农药；忌吃水果后不漱口，要保持餐后口腔卫生，防止水果残渣形成酸类物质腐蚀我们的牙齿。吃水果的学问还有很多，一天一水果，医生远离我，晴朗夏日，让我们拿起美味的水果细细咀嚼吧！

文：张杨 l 图：张杨 l 责编：夏洁 栾宏杰 l 监制：王鑫 孔令俊