原创菜名特殊的4道美食，“蚂蚁上树”上榜，老外表示：难以理解

中华美食文化博大精深，有几千年的悠久历史，每个地方都有每个地方的特色菜，令很多吃货非常向往，也吸引了大批外国人前来品尝。众所周知，在我们国家，很多菜品的名字很有特点，听起来诗意十足，如果我们单单从名字上判断食物的类别，是非常困难的事情。下面小编就给大家来介绍几种名字非常特色的美食。

第1种，蚂蚁上树。

相信很多朋友都听说过这道菜品，它是川菜中一道非常普通的家常菜，也就是我们所说的肉末粉条，所谓“蚂蚁”指的是肉末，在这道菜中，肉被切得特别小，非常像蚂蚁，而粉条很长，肉丝粘在粉条上，就像蚂蚁在树上般，所以这道美食也被人们称为“蚂蚁上树”，很多外国朋友都以为它是用蚂蚁制作而成的一道菜品，当上桌后才发现是肉末粉条，感到非常惊讶。

第2种，狮子头。

狮子头是江苏一带非常有名的美食，也就是我们常见的肉丸子，它是由马蹄子、生粉、五花肉为主原料烹饪而成，肉质鲜嫩非常爽口，是一道不可多得的美食。不过很多外国人以为它真是狮子的头做成的菜品，上桌时却感到非常坑人，其实这也算意料之外、情理之中，想象一下，如果真用狮子头制作一道菜品，那该多么令人震惊！

第3种，夫妻肺片。

这道菜是一道闻名全国的名菜，也是一种很常见的下酒菜，它是用牛心、牛舌、牛肚、牛肉等烹饪而成，相传一对夫妻用价格便宜的牛边角料制作出了非常美味的菜品，称为“夫妻废片”，由于“废片”二字不好听，而在当时，这种美食所用的食材中还有牛肺片，所以就被人们称为“夫妻肺片”，发展到了现在，由于肺片的口感不好，便不再用这种食材了，这种美食色泽亮丽、麻辣爽口，大家不妨尝试一下。