说到吃水果减肥，首先映入大众眼帘的毫无疑问就是苹果。曾经风靡一时的"苹果减肥法"更是令人难忘，像这种一日三餐都依靠吃苹果维持生活的减肥方法，很多人都已经意识到这就是个收"智商税"的东西。

多吃水果固然是好事，主要是平衡人体内已经失衡的营养要素，达到减肥的效果。但是，有一种"水果"可能会越吃越胖，就是水果干。

被充分晒干之后的水果失去了原有的水分，并且糖分都积蓄下来，因此水果干跟新鲜的水果相比，拥有更高的热量。一直以来，多吃蔬果都被人们认为是健康饮食的标准之一，但也要区分新鲜水果和水果干的不同之处，否则的话会让肥胖程度越来越严重。

如今，严重的肥胖容易引发2型糖尿病，对于这部分群体来说，吃水果就需要讲究，避免进食糖分过高的水果，否则会让血糖难以控制，导致并发症。同时，重度肥胖的人群也不适合选择吃水果减肥这种方法，为了能够达到稳定有效的减肥，建议选择减重手术。

医院的减重及降糖代谢外科主要通过外科手术的方式让患者顺利减肥，重新调整人体的食量和营养吸收量，在减肥的同时还可以治疗各种因为肥胖而引发的肥胖伴发症，常见的脂肪肝、糖尿病、高血压都能利用减重手术治疗。