前阵子，君君用神奇的面粉+糯米粉组合，做过一份不发酵也好吃的小蒸糕，收到了超多作业，也获得了宝宝们的一致好评。

很多姐妹强烈要求我再出一款这样简单的、不发酵也超级软糯的食谱，于是我最近又改良了一版，造型更新颖、味道也更香甜，保准你们一定需要。

这个南瓜饼相较于之前的胡萝卜蒸糕最大特点就是增加了浓郁的奶香味道。足量的牛奶拌着香甜的南瓜泥，两者结合味道真是太赞。

因为加入了糯米粉的缘故，所以你们不用担心不发酵会硬的问题，这个小饼做好后，外面稍脆，里面是不粘、微糯的柔软口感，这个交过作业的姐妹应该都深有体会。

在造型上我也做了创新，将小面团一层层盘起来做成蜗牛的形状，让宝宝一圈圈撕着吃，更有乐趣感，不知不觉就又多吃了两个。

几个吃下去后，不仅填饱了娃的小肚子，还顺便就补充了各种矿物质和钙质，对于保护肠胃、预防便秘是很有效果的。

最后，这份奶香南瓜饼的蒸锅版和煎锅版我都写在文章里了，你们可以随意选择一版哦~- 奶香南瓜饼 -

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：普通面粉50克、糯米粉50克、南瓜40克、牛奶60克、奶粉10克、糖10克 辅料：油

操作时间：30分钟

制作总量：16个

美味指数：★★★★★

*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

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南瓜去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。

*同理，你们还可以做出奶香味道的红薯饼、紫薯饼、土豆饼等等。

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待完全熟透后取出，捣成泥状。

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在南瓜泥中加入普通面粉、糯米粉、糖、奶粉、牛奶，然后将所有食材搅拌成絮状。

*这里面的糯米粉可以用大米粉替换、奶粉没有直接不加就好，牛奶也可以替换成冲泡好的等量配方奶，其余方案君君就不建议采纳了。

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接着将面絮用手掌的力量，揉成光滑、偏软的面团。

*一定不要揉着太硬，这次的面团是很软的，这样就算是不发酵，吃着也很糯很香甜。

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将面团整理成条状，再切分成大小均匀地面剂子。

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每一个面剂子都揉搓成细条，然后从一端盘起，做成蜗牛形状。

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热锅刷油，将所有制作完成的奶香南瓜饼放入锅中。

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开小火煎至底部定型后翻面，直至两面全部定型、呈微黄色。

*蒸锅版：不想用煎锅方式的姐妹，直接将所有小饼放入蒸锅内，开中大火蒸15~20分钟。

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完全熟透后取出，这次我一共做了16个小饼，每一个都带着点嚼劲儿还不失软糯，这样高颜值高营养的奶香南瓜饼真是爱了！