准备材料：龙虾（4斤）、王守义十三香粉（12克）、葱姜蒜（适量）、红辣椒（2个）、花椒（适量）、香叶（2片）、鸡精（适量）、盐（适量）、糖（适量）、啤酒（1瓶~2瓶）

操作步骤：

步骤1：先把配料都准备好、葱姜蒜、辣椒切好

步骤2：将龙虾放在水池里放点盐和醋进行清洗，用刷子要仔细刷一下

步骤3：锅中倒入油，油烧热后，将葱姜蒜和辣椒、花椒倒入锅中，用小火炒香（喜欢辣点的多放点花椒）