食疗也是白癜风治疗的辅助手段之一，但许多患者受到限制，这不能吃那不能吃，那么如何吃才是白癜风的好恢复呢?其实，一般白癜风患者需要少吃海鲜、辛辣刺激的食物。这里有三道菜，不仅容易吃和补充，而且是帮助白癜风快速恢复的好选择。

第一道：茄子焖豆腐

方法：将茄子洗净，切成薄片在水中泡一下，将豆腐切成小块，放入盘中，用适量的酱油炒熟，然后放入豆腐，最后加入一些自制的酱料，混匀。

茄子含有多种维生素和多种促进消化的膳食纤维，以及人体必需的矿物质，特别是维生素A、C、B。白癜风患者对微量元素和豆类有很高的要求。它还能增强免疫系统和对物理疾病的抵抗力。

第二道：黑木耳炒猪肝

将木耳浸泡撕开，分离洗净，猪肝洗净切成薄片，猪肝用湿淀粉均匀加厚;猪肝用热水烫一下，以控制水分;放油加热至80%的热量，猪肝片放入油锅中翻炒数次;加入调味料调味，炒至猪肝成熟，倒出，用高热炒木耳，使其光亮、光滑、芳香，然后倒入猪肝，用调味料炒匀。

木耳是一种具有极佳味道的胶质食用菌和药用菌。对某些肿瘤具有抗肿瘤活性和抗肿瘤活性。此外，还能促进黑色素的生长。

第三道：蛤蜊炖蛋

将蛤蜊洗净，在盘子底部的碗中打好鸡蛋，加入盐，黄酒，慢慢往鸡蛋液加入温水，慢慢将蛋液倒入平底锅，用普通炖肉的同样方式蒸，取出后倒入少许芝麻油、酱油，撒上洋葱。

酪氨酸酶活性与体内铜、铁、锌等元素密切相关。食用富含酪氨酸和稀有元素锌、铜和铁、甲壳类蛤、蟹、河蛇、牡蛎、水生产品(如黑鱼种子)对白斑的恢复有很大帮助。

南京华厦白癜风医院温馨提示：不吃辛酸食物，不喝酒，不吃菠菜，少吃富含维生素C的水果。平时多锻炼保持心情愉快，不要暴露在阳光下，不要接触化学物质，也不要有创伤等。不幸的是得到白癜风朋友的第一时间去医院治疗，以防扩散和复发。