大街小巷，这三种美食遍地都是，同样也深受大众的喜欢，但是，这几种美食有人会傻傻分不清楚，今天老旧门就带大家了解一下~

火锅：

因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用，有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

冒菜：

其实冒菜也是起源于四川，在制作冒菜时，先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟，与火锅不同的是，它的底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制，再加入鲜汤熬制而成，制作完成时，会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品，即可食用，本质也是非常便捷的~

串串香：

串串香是火锅的另一种形式，类似 “麻辣烫“，起源于四川成都。串串香不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它与火锅最大的不同是在于其本身是用签子穿起来的，吃多少，拿多少，完全不会浪费~

看了这么多，你应该有一定的了解了吧，那还等什么，还不快去品尝~#冒菜#火锅#串串香

串串香：

串串香是火锅的另一种形式，类似 “麻辣烫“，起源于四川成都。串串香不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它与火锅最大的不同是在于其本身是用签子穿起来的，吃多少，拿多少，完全不会浪费~

看了这么多，你应该有一定的了解了吧，那还等什么，还不快去品尝~