祖国传统医学博大精深，很多能治病救人的药材，偏偏就是简单到不能再简单的食材，故而有了“药食两用”这个词的出现，生姜就是如此。别看你经常和它打交道，但是你对它了解吗？知道它的隐藏功能吗？今天我们就来扒拉扒拉生姜的宝藏功能。

生姜是一味记录于《名医别录》的药材，它是姜科植物姜的新鲜根茎，全国各地均产。秋冬两季采挖。以块大、丰满、质嫩者为佳。生姜气芳香，味辛辣，归肺经、脾经、胃经。具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的功效。生姜有4个妙用，你了解吗？可以帮你改善病状。

1.风寒表证

相信大家都有过或者看到过这种体验，淋着大雨回家，妈妈马上叫你去换衣服，然后她自己进厨房就是一阵捣鼓，不一会儿端着一碗热乎乎的姜糖水出来，让你一口气喝下（至少电视里是这么演的）。你是否想过，为什么淋了大雨之后要喝姜汤呢？原因在于生姜能发散风寒，预防感冒。一碗姜汤下去，全身阳气调动起来，微微出一身轻汗，什么风寒也入不了体。当然若是已经得了风寒，这时候为了加强解表之力，可生姜配伍羌活、肉桂等辛温解表药。

2.脾胃寒症

生姜辛散温通，能温中散寒，对寒犯中焦或者脾胃虚寒、脘腹冷痛、食少呕吐者，可以起到驱寒开胃、温中止呕之效。脾气虚弱者，宜与人参、白术等补脾益气药同用。

3.呕吐之症

生姜素有“呕家圣药”之美称，可以随证配伍治疗多种呕吐之症。因为生姜本为温胃之品，故而对胃寒呕吐最为合适。痰饮呕吐者可配伍燥湿化痰药；胃热呕吐者可配伍清胃止呕药。而且很多药材本身具有止呕作用，为了加强效果，常用姜汁进行炮制，譬如姜半夏、姜竹茹等。

4.肺寒咳嗽

生姜入肺经，辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳。对于寒痰扰肺、肺寒咳嗽，无论有无外感风寒，或痰多痰少，皆可选用。另外，生姜可解部分鱼蟹毒，半夏中毒、天南星中毒皆可用生姜解救。

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