中医认为白萝卜有“消痰止咳，治咳嗽失音、咽喉诸痛”的功能，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。

医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

冬天吃藕对美容护肤有很多好处，莲藕蔬菜属于白色蔬菜的，而其中的维生素C含量也不容小觑，从其营养成分来看，可每百克的莲藕中能够达到44mg的维生素C。冬天可以多吃点，有利于美容护肤，也有助于身体清除有害自由基，保护细胞组织，增强全身免疫系统。