蜂蜜中的甜是什么甜?

跟蔗糖,葡萄糖,木糖醇,糖精等有什么区别？

蜂蜜主要成分有：

1、可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；

2、各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；

3、与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%；

4、20余种促进人体生长和代谢的维生素；

5、多种活性酶。

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。