大半夜的不睡觉，就为了这碗汤。

用料

冬瓜150克、虾皮适量、姜适量、盐一点点、小葱1根

不建议大家尝试，这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享！的做法

1. 冬瓜切片，为了节省煮的时间，我切得很薄。哈哈，看图片就知道天色很黑吧！

2. 油热下姜丝，虾皮爆香。记得用小火，不然虾皮会炸糊。

3. 加适量清水，水沸后下冬瓜，煮至冬瓜微微透明，出锅~\(≧▽≦)/~

4. 撒点葱花，觉得味道不够的撒点盐