今天做了玉米面棒棒馍，用的牛奶和面，浓浓的奶香味，好吃又营养。

来张局部图片，看看底有多焦脆，皮有多喧软，豆沙馅是自己炒的，甜度刚刚好。

主备食材：面粉200克、玉米面200克、酵母粉3克、牛奶适量、豆沙馅适量

做法：1、面粉、玉米面、酵母粉混合均匀，分次加入温牛奶。

做法2、揉成光滑柔软的面团盖上保鲜膜醒发。

做法3、面团发酵到2倍大即可

做法3、醒发好的面团再次揉匀排气。

做法4、下剂子，每个50克左右。

做法5、擀成厚面皮，放入豆沙馅。

做法6、象包包子一样收紧口。

做法7、在案板上轻轻搓成棒棒状，稍稍整理一下。

做法8、全部做好后盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

做法9、锅中放少许油码入发酵好的生胚，小火慢慢煎至底部微黄。

做法10、倒入清水，没过棒棒馍约1/3，快速盖上盖，中小火煎制约10分钟

做法11、听到锅中滋滋响，汤汁基本就干了，打开盖子。

做法12、看看，金黄焦脆，又喧又软。

是不是很诱人？

不想给家人做一份吗？