来源：江西卫视
国家级非遗-十八街麻花
大家好，我是小沐。过完双十一的大家拿快递拿到手软了吗？等快递小哥的心情，大概像空闲时候想吃零食一样吧！
赶快吃一口酥脆可口的麻花，给自己的期待加一点甜吧！
使用道具
一口无情的大缸（用于和面和馅料）
主要食材
油（非转基因大豆油或花生油）
桂花（小叶银桂）
面粉（小麦粉）
白砂糖
花生米
芝麻仁
冰糖
核桃仁
闽姜
山楂
青红丝
烹饪步骤
【1】 调制精致夹馅
将桂花、花生米、核桃仁等与面粉、白砂糖混合均匀并加入适当的水搅拌均匀
【2】压条
把揉好的面切成条，搓均匀
【3】搓制麻条
【4】 合条
把馅料搓成条状（中间要稍微宽一点两头尖），馅料与麻条交叉合制
【5】 搓制
三分紧七分松，自然合成，不松不散
【6】 炸麻花
炸制时，油温不能太高，火也不能太软
成品
麻花这种零食，
一吃就停不下来。
所以碰到自己不能控制不去吃的食物，
大家千万千万
不要去尝试第一口哟~
