菠萝是岭南四大名果之一,主要产于我国海南、广东、福建、广西等地,每年4、5月份成熟。菠萝香味特殊,果汁丰富,果肉清脆,不仅口感酸甜可口,营养价值也很高。吃菠萝不但可以增加食欲,还能帮助消化,消除疲劳,是初秋不可多得的时令佳果。你知道菠萝还有哪些食用好处吗,吃菠萝要注意什么?下面就跟小编一起了解下菠萝的食用功效与作用及禁忌吧。
菠萝以独特的酸甜口感、丝丝的淡雅香味,俘获吃货们的心。在春天里,不少朋友出现春乏无力的情况,而菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b、维C、柠檬酸等。
功效:菠萝中含有丰富的维生素B,它能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。菠萝是一种酸甜可口的水果,菠萝不仅可以吃,还能作为盆栽可以观赏,和净化空气。此外,菠萝有很好的食疗保健作用,它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成,大大减少心脏病人的死亡率。
食用方法:由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修剪干净,将果肉切成块状,食前在稀盐水或糖水中浸渍。
禁忌:口腔病患者忌食
菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。
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