很多人不喜欢巧克力，尤其女孩子，担心吃多了会发胖！

但是不能否认巧克力对人体有一定的好处。巧克力中含有许多的抗氧化物质，多酚含量更是茶叶的四倍，对于癌细胞有着非常大的抑制作用。可以说是癌症的“死对头”，每天适当的吃一些巧克力，癌细胞或理你远远的！

家人都爱吃巧克力,做成馒头也很好吃喔，全家人都能吃到，不会太甜也不会发胖！

材料

中筋面粉600、老面200g、巧克力块5块、奶粉45g、油15g、糖30g、酵母6g、水300g、

做法

将巧克力块加上糖跟水煮融化,放凉备用

将所有材料放入盆中,搅拌成团

放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分钟

再将面团擀成长方形,抹上少许的水

卷成长条状后,要继续搓揉让面团更结实

切长八等份,放入蒸笼做第二次发酵水滚后,

中火蒸15分钟即可好吃的巧克力馒头就好了!