今天这道甜品有点特别一定要刚出锅就吃！

甜甜的，暖暖的，软乎乎……简直是幸福的代名词

【舒芙蕾松饼】

好在它用平底锅就能做简单又快手做好

就赶紧下肚吧凉了就要塌了！

不说了我去吃了晚吃一口对它都是种辜负！

1、2个鸡蛋分别分离出蛋清和蛋黄，蛋黄加20g牛奶、10g酸奶，10g玉米油搅匀。

2、将60g低筋面粉和3g泡打粉过筛加入，搅匀。

3、30g细砂糖分次加入蛋白中打发至提起有倒钩状。

4、取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊里搅拌均匀，再加入剩余的蛋白霜中搅拌均匀。

5、平底锅烧热，开小火刷少许油，用大勺子取适量糊倒入锅中，加盖单面小火煎2-3分钟。

6、翻面再加盖小火煎2-3分钟。

7、100g淡奶油加3g细砂糖打发成奶油，装饰在松饼上，摆上草莓，撒上糖霜，淋上巧克力酱。

舒芙蕾松饼就完成啦~