咖啡是我们日常生活中常见的饮品之一，那么喝了这么多咖啡的你，还是只能喝出咖啡的苦味吗？今天我就教大家品鉴咖啡的几个点吧，学会了你也是大神

歌睿兹蓝山咖啡

1：闻湿香气

咖啡液萃取出来之后，因为很烫，所以需要等几分钟再喝，这段时间内，你可以先闻一闻咖啡的湿香气，每杯好的咖啡都有它独特的香气，比如花香、坚果香、水果香气等等

2：品酸质

咖啡不仅仅是有苦味的，还是有酸味的，如果你喝到让人不舒服的酸涩味，那么这杯咖啡肯定是不好的，一杯好的咖啡当中的酸味应该是明亮的果酸，类似于你吃水果所感受到的酸味

3：回甘

当你喝完咖啡后的几秒钟，应该细细感受口中咖啡的余韵，如果是一杯好的咖啡，那么一定会感受到有甜感，当然这需要你不断的实践和尝试过后才能感受的到，这也是咖啡控们所追求的口感​​​