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原创 Q弹甜香,这样的“护眼大王”谁不爱?一口一个还能补充维生素

用胡萝卜来做QQ糖的方法,之前我也没有尝试过,没想到一次就成功,又甜又清香,胡萝卜味道还不重,哪怕宝宝平日不爱吃胡萝卜,

用胡萝卜来做QQ糖的方法,之前我也没有尝试过,没想到一次就成功,又甜又清香,胡萝卜味道还不重,哪怕宝宝平日不爱吃胡萝卜,这款也能轻松接受。

没有色素和香精,却个个晶莹剔透的,用手一捏非常Q弹,娃一口一个吃的特别香,真的比外面买到的好一万倍!

说起Q弹的秘诀,那就要拿出君君的心头好“藕粉”了,它不仅易消化易吸收,还能给娃调理肠胃,有了藕粉的加入,每颗糖都又软又弹。

而主食材胡萝卜,则作为补充维生素的重要来源,给娃补充维生素A,多吃对宝宝的眼睛有好处,达到护眼明目的作用。

把食材搅拌一下再团成球,十几分钟就能搞定,做它真的太容易!

- 胡萝卜QQ糖 -

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:胡萝卜100克、藕粉25克、玉米淀粉20克、糖10克

操作时间:15分钟

美味指数:★★★★★

*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

- 1 -

胡萝卜去皮,切成小片形状。 胡萝卜还可以替换成苹果、雪梨等其他水果,酸酸甜甜的也非常好吃。

- 2 -

放入蒸锅内,蒸20分钟左右。

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待完全熟透后取出,捣成泥状。 这一步如果你想口感更好的话,过筛会吃着更细腻。

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接着在胡萝卜泥中加入玉米淀粉、藕粉、糖。

*藕粉要给宝宝吃无添加的,没有藕粉的姐妹仅建议替换成马蹄粉,其他食材都会增添失败率。

- 5 -

将所有食材翻拌均匀。

*在翻拌、将食材融合的过程中你就会发现,这次的团子是很有弹性的。

- 6 -

取适量放在手中,先揉成圆形,再轻轻按压整理成圆饼形状。

- 7 -

所有QQ糖做好后,放入蒸锅内,开中大火蒸12分钟左右。

- 8 -

待完全熟透后取出。说真的,以后宝宝要是闹着吃糖,咱们就给娃这么做,不用模具,又健康又好吃,随手抽出点时间就搞定了!

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