啤酒深受人们喜爱，无论是餐桌还是夜店，总能见到啤酒的身影。看起来，啤酒似乎是很多爱酒人士的老友，但实际上很多人并不了解啤酒，甚至还有一些人并不知道如何才能喝好啤酒。

其实，啤酒应该这么喝才对。

01

啤酒在酒温10℃左右饮用最为适宜，温度过高或过低都会影响啤酒的口感。

如果让啤酒长时间存放在杯内，酒温升高，酒香消散，甚至还会产生异味，失去原本爽快的感觉，所以喝啤酒千万不要存酒。

02

喝啤酒时第一口一定要喝15ml以上，如果像喝白酒一样小口慢喝，不但会降低喝啤酒的快感，还会降低饮酒的兴趣。

03

喝啤酒应该搭配一些清淡或含维C较高的蔬菜，比如毛豆、花生，这样不仅能让啤酒更好喝，还能在一定程度上降低啤酒的副作用。

作为一个啤酒资深爱好者

不仅要知道啤酒的喝法

还应该了解这些知识冷度低达10 ℃的啤酒冷知识

用来酿啤酒的是大麦

啤酒最重要的酿酒原料是大麦，糖分含量高蛋白质含量低，不适合人类食用但极其适合提供糖分酿酒。即便是最为著名的小麦啤，小麦用量也不能超过一半，一般情况下90%以上的啤酒酿造从来不使用小麦。

啤酒的颜色与酒精度无关

深色的啤酒往往给人带来酒精度更高、口味更重的感觉。其实在绝大数情况下啤酒的颜色取决于麦芽，而决定酒精度高低的是麦汁中的含糖量，而不是麦芽的颜色。

啤酒泡沫不是越多越好

啤酒质量好坏不能以泡沫的多少来定。优质啤酒的泡沫应细腻、洁白，且挂杯持久，喝完之后仍有大量泡沫在杯壁之上，才是真正的好啤酒。

啤酒肚不是喝啤酒导致的

严正声明：啤酒肚跟啤酒的关系一点都不大，啤酒里的能量比起平常的饮品和食物非常小。啤酒肚的真正原因是：在喝酒时长期战斗，不自觉的一直在吃更高能量的食物，导致变胖。

啤酒瓶盖有21个锯齿

多一个不能多，少一个不能少，既有技术密封性问题，又有专利保护问题。

能不能喝全靠天生

有的人喝起酒来千杯不醉，有的人一杯倒。其实这是因为在人体内有两种非常重要的酶，一个是乙醇脱氢酶（简称 A 酶），一个是乙醛脱氢酶（简称 B 酶）。A 酶负责分解酒精中的乙醇，释放乙醛；而 B 酶负责把乙醛转变为无害的乙酸。

如果你只有 A 酶，没有 B酶，体内就会积累会让毛细血管扩张的乙醛，造成脸红；如果你只有 B 酶，没有 A 酶，就需要全部靠肝脏和体液代谢。虽然越喝脸越白，但是极容易伤肝和酒精中毒；如果你既有 A 酶，也有 B酶，恭喜你，你就是天生的酒神。酒精在你体内迅速变成乙酸，伴随出汗代谢出去。

所以，酒量可以靠喝酒练出来这种说法是完全不对的。

掌握喝啤酒的方法和冷知识，轻松喝酒，好好享受喝酒！！

更多精彩内容请关注我们