文字 | 小叨君
编辑 | 大白
现在啊,药店里,网店上,各种含蛋白质的保健品多如天上的浮云,神马乳清蛋白、乳铁蛋白、胶原蛋白、蛋白粉啦,反正就是各种蛋白,这家说可以增强免疫力,那家说可以增强抵抗力。
那么,蛋白质技术到底哪家强呢?
根据《中国营养科学全书》,还是完全蛋白比较好。
又来一个蛋白,你是不是懵圈了?
大白灵魂画之蛋白君
别急,它就是名字听着高大上而已。
完全蛋白呢,是必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当的一类蛋白质,可维持成人健康,并能促进儿童生长发育,具体的种类包括:
乳类中的酪蛋白、乳白蛋白
蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白
肉类中的白蛋白、肌蛋白
大豆中的大豆蛋白
小麦中的麦谷蛋白
玉米中的骨蛋白等
说白了,完全蛋白靠的就是足量的食物和均衡的营养,单一的蛋白质并不能保证人体所需的营养,对免疫力的作用也微乎其微。
对于正在长身体的宝宝们,多吃乳制品、蛋类、肉类、豆类等,保持营养均衡即可。
最后,小叨君给大家讲个笑话。
某天,一位顾客走进药店,你像带鱼一样直来直去跟顾客说不用浪费钱买某某药,顾客不高兴了,然后一个店员走过去,开始跟顾客说一些似是而非的话术,还加上那种像乌贼一样云山雾绕的定语,最后,顾客掏钱了,乌贼笑了……
大白灵魂画之乌贼笑了
【参考资料】
《中国营养科学全书》,葛天佑主编,人民卫生出版社,2004.9