“天上龙肉,地下驴肉!”
隐藏在南海有家坐拥4家分店的驴肉馆
精选天生天养的黑驴,新鲜现杀
所以每日都有很多人专程开车过黎,
只为吃一口最纯正,新鲜的驴肉~!
“对驴肉的极致追求——绝不将就”
· 精选内蒙古驴 ·
驴都是来自内蒙古的,没有激素饲料的喂养,天生天养的黑驴,每一只都拥有接近“完美”的体态,每一个部位的鲜美程度都能够媲美“龙肉”。
· 用料满满的汤底,瞬间占去大半个胃 ·
“要健康,喝驴汤;要长寿,吃驴肉”,驴的全身可都是宝。秋冬到了,就适合吃驴肉滋补养生!
精选上好的驴骨,配上红枣,西洋参等十几种中药材精心熬制5-6小时,才能出一锅汤底,既满足了口腹之欲,又能强身健体!涮肉前一定要先喝汤,入口细润清甜,强筋健骨!
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“一场驴肉盛宴,进店必点”
· 驴肉 ·
刚端上桌的现切的鲜驴肉,还带着温度,新鲜度足够,没有一点水分的驴肉片,能黏在盘子上,肉质的纹理清晰又细腻,一看就是好肉!
片肉的师傅刀工好,驴肉切的厚薄适中,极易涮熟。重要的事情说三遍:鲜驴肉只需烫10--15秒!喜欢鲜嫩口感的胖友,涮到驴肉片断生带着微微的粉红就可以尝鲜了。
好驴肉要配好蘸酱,店里专门调配的腐乳酱和驴肉是最佳cp,鲜香四溢,驴肉肉色微红,鲜嫩无比,比普通的牛肉柔软嫩滑不说,还没有羊肉的膻味!
· 驴排骨 ·
爱吃排骨的胖友,驴排骨要安排上,每一根都是肋条上的上等货,带筋带肉的排骨上手拿起来直接啃,绝对过瘾!
驴排骨肉质细腻,不沾牙,骨头咬碎甘香带鲜味,大写粗体的满足!
它一点点异味都不会有,只有纯纯的肉欲,肉骨之间的撕扯,透着最原始的渴望~赶快享受驴排的手撕快感吧!
温柔的小伙伴可以整块吃,配上腐乳酱,鲜美提升了N个档次。
· 驴骨 ·
驴骨在汤底翻滚过之后,更多了一阵淡淡的汤底香味,让人忍不住一块接一块地吃!
店名:丰味农家菜
总店 :南海区盐步穗盐路维纳斯皇家酒店对面
电话:0757-81793215 13827592569
第二分店 :南海区桂城华翠北路良溪罗芳村口
电话:0757-81280379 13535734338
第三分店 :南海区大沥镇钟边大道沥南市场大沥医院对面金顺隆广场
电话:0757-85570903 13612576330
第四分店 :南海区桂城海辉路原珠江开关厂对面广一大厦首层
电话:0757-86236896 13612575343