我国被称作美味可口大国，如此的称谓一点儿也不夸大，我国的食物类型非常的多种多样，并且每一个地区都是有自已的美食特色，因此无论到何处还是能品尝到美味可口的，在诸多的美味可口中，有一部分的食物名称非常的简约好记，但是有一部分美食名字却非常的绕口，即便是土生土长的国人，也未必能顺顺当当的念出口，这3道中国美食，菜名让外国人“直跺脚”，“汉语七级”也难读透！

第1道，莜面栲栳栳（youmiankaolaolao）这是山西省8大面食的一种，无论是从颜值或是从口味上来讲，还是非常的棒，并且还很具特点，有许多去山西旅游的人也还是要尝尝这道莜面栲栳栳的，对外省人来讲，即便汉语七级还是难读透这一菜名，即便每一个字都知道，这名还是要念上好几回才可以念顺口了，更不要说外国人了，急得外国人直跺脚还是念不利索。

第2道，藠头（jiaotou）藠头的外表看起来非常像大家平常吃的大蒜，尽管大蒜头和藠头都属蒜科植物，可是它的味道却没大蒜头那般的辛辣，反倒是松脆甜美，味道非常美味可口，他能够制成甜味，也能够制成辣味，在藠头大批量发售的时节里，有许多的人都是会多买一部分随后腌着吃，是这一款非常好的开胃菜。

第3道，饸烙面（helemian）这是西北地区1种出名的面食，在北方地区有许多的餐饮店还是主卖饸烙面，做好的饸烙面浇上汤汁，再放入揉面，然后再浇上半勺辣椒油，撒上葱段和香菜碎，别提多引人胃口了，圆溜溜鲜面条吃着弹牙又入味，并且里边放的辣椒油吃着不辣更是香。