鸡肉是非常常见的一种肉类，营养价值高且非常美味，鸡的全身上下都是可以吃的美食。有很多人喜欢吃其中的鸡内脏，如鸡杂、鸡心、鸡肝、鸡屁股、鸡胗等等。

如果是在自己家里做，喜欢吃鸡肉的人还会购买整只鸡。可你真的吃对了吗？很多老人提醒：鸡里面有一个非常珍贵的宝贝，可惜的是有一多半的人都给扔了。

老人们说的就是鸡里面的鸡胗，鸡胗外面包着的一层黄色物质。可能有的人认为这个地方很脏，因为包着的是鸡里面的排泄物，所以一口都不能吃了。

其实不是，身边的老人都在说“一两鸡内金二两金”，那鸡内金到底有哪些神奇之处呢？我们要不要吃。

在中医上认为，鸡内金是一种中药材，在《中国药典》中就有相应的记载，里面说到鸡内金归脾、胃、小肠、膀胱经，主要功效是健胃消食，可用于食积不消、遗尿、小儿疳积等等。

除了我们自己做整只鸡的时候，可以看到这个地方，在去药店购买的时候也可以看到这种物质，按照自己的身体情况来服用，对消化不良的人是非常有效果的。

而鸡内金之所以有这种功效，也可以从鸡进食食物说起，鸡本来就是一个什么都能吃的动物，不管你是喂它虫子吃，还是喂它棒子粒吃。

你可以仔细观察鸡吃的办法，他们通常不会有过多的咀嚼，也正是因为它们没有牙齿。所以鸡主要依靠的就是鸡的胃部，而鸡内金的这个部分也正是鸡消化的地方。

所以，鸡内金在养脾胃，跟促进肠胃消化上面功效就比较好了。那什么人适合吃呢？

如果你吃饭之后，觉得十分撑，怎么带着都不舒服，那么你可以用一点鸡内金，把鸡内金磨成粉，或者是直接从药店买磨好了的鸡内金粉末，煎服或者是用来泡水喝，可以促进肠胃的消化，缓解你的不适。

另外，如果孩子总是偏食，或者是不喜欢吃饭，那么也可以选择鸡内金，在这里家长们要注意，如果是孩子吃我们一定要谨慎，在吃之前一定要听从医嘱，吃多少怎么吃，避免给孩子的身体健康带来威胁，这样反而会起到反的效果。

另外，对于没有相关疾病的人群，也不用非得选择这样的药材养生，用其他的食物食疗即可。