海鲜是我们生活中常见的食物，现在市场上有很多种海鲜。但是，在众多的海鲜，有一些海鲜，是可以制成鱼干。就像图中的海鲜，活的时候不贵。

然而，它的价格在变成干货后翻了一番。南方人非常喜欢这种海鲜。我就不再卖关子了。这种海鲜是一个长长的舌头鱼。学名叫做龙利鱼。不知道你是否知道这种鱼呢？

龙利鱼最简单的吃法是直接蒸，或者直接煎熟。然而，这种鱼生活活鲜的时候不贵，但晒干后价值就不一样了。

像图中这一种就是晒干后的龙利鱼，它不仅可以当成下饭菜，也可以当成下酒菜，在南方地区是很受欢迎的呢。对于喜欢吃海鲜的朋友来说，这一种海鲜应该多少都有吃过的吧。

其实，小编也吃过这种鱼。肉很嫩，鱼骨也很少。如果你还没吃过这种鱼，不妨去市场买。你觉得怎么样？