日常生活中红薯是很受欢迎的一种食物，许多人都特别喜欢吃，它不仅味道好，而且营养丰富，具有很好的食用价值。吃红薯，对于我们身体会有哪些好处呢?日常吃红薯有没有一些要注意的事项呢?本期文章小编就来跟大家一起分享一下关于红薯功效及其相关吃法方面的知识。

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内吸收大量水分，促使食物软化，增大粪便体积，推动粪便通行，从而减少便秘，避免有毒物质在肠内久存，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而红薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。

另外，红薯还可以有效抑制黑色素产生，是雀斑、老人班的克星，能有效减缓肌肤老化，延缓机体衰老。用其热敷毒疮周围，具有消炎杀菌，促进皮肤生长，愈合伤口等作用。

红薯的搭配禁忌：红薯和蟹一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，吃完红薯短时间内，最好不要吃蟹。

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