随着生活水平的提高

人们不再追求吃得饱

而是追求吃得好

对美食的追求也越来越狂热

越是新奇的食物越能吸引吃货们的眼球

尤其是路边的小吃摊，更是学生、上班族的真爱。烧烤、撸串、啤酒可是生活中必不可少的美味。不过，今天的主角不是我们常见的烧烤，而是一种稀奇的食物—— 烤骨头。

小伙在小吃街上买起“烤骨头”，他家的骨头价格还不菲，一根就卖到了15元，生意却好到爆，遭到路人的疯抢，但很多网友看到就很困惑：这根骨头上，什么肉也没有，怎么吃呢？

从大家的反映来看，骨头上确实什么也没有，被处理得干干净净，一点肉都没有。那么摊主是凭什么将“烤骨头”卖得这样昂贵的？

原来，这种“烤骨头”卖的不是骨头上的肉，而是“潜藏”在骨头缝里的骨髓。一般，我们吃骨头大多是为了吃骨髓，因为骨髓是骨头里最营养的一部分，吃了对身体很健康。而小伙的烤骨头正是利用烤制的方式将骨头的骨髓以更加方便的方式让人们吸食，轻轻松松就能吃到营养健康的骨髓，受到大家的欢迎。

小伙子选取的都是大腿骨附近的骨头，控制烧烤的火候和时间，再加上一些调料，顿时香气扑鼻。所以，很多食客都说虽然没有肉，味道却很好吃，而且这样的价格，对于大家来说还是能接受的。

看了这些你有没有想吃这种奇特的美食呢？