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今天给娃做了一餐饭,就是简单的搭配,没想到竟然香到小思同学了,吃一口就停不下来了,还要再来一碗~
这次我选了几种鲜味超足的食材,鲜嫩嫩的鳕鱼肉plus一炒就飘香的香菇,结合上胡萝卜和彩椒艳丽的颜色,几种食材融为一体特别香浓好吃。
我特意在里边加上了补铁补钙的白芝麻猪肝粉,咕嘟咕嘟焖饭的热气飘出来,酱汁锁住杂粮米饭,不仅让娃爱吃,同时该有的营养一个都不缺!
超级快手家常做法,你一定要抽出10分钟来试一试!
鳕鱼胡萝卜焖饭
食材:胡萝卜15克、香菇1朵、银鳕鱼30克、彩椒10克、洋葱少许、杂粮米饭50克、白芝麻猪肝粉适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:胡萝卜15克、香菇1朵、银鳕鱼30克、彩椒10克、洋葱少许、杂粮米饭50克、白芝麻猪肝粉适量。
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将胡萝卜切碎。
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将彩椒切碎。
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将香菇用开水焯一下,切碎备用。
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洋葱切碎。
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将银鳕鱼去皮,切成小块。
tips:虽然银鳕鱼的鱼刺比较少,但是也一定要好好挑拣一下,避免宝宝被噎到。
如果宝宝怕腥的话,可以用柠檬片将鳕鱼腌制一下,去去腥味。
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锅中刷少许热炒油,将洋葱翻炒出香味,加入银鳕鱼翻炒一下。
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一起加入胡萝卜和香菇。
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等到胡萝卜香菇熟透,加入彩椒翻炒均匀。
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别忘了加入白芝麻猪肝粉调味~
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加入杂粮米饭翻炒均匀。
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可以加入半杯清水,将米饭焖软,大火炒至收汁就可以出锅啦~
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零失败率的快手午餐,没有雷区,姐妹们准备好食材就可以给娃做起来了!
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!