所需材料：杏鲍菇，干辣椒，大蒜，姜，芝麻，花椒，麻椒，酱油，蚝油，糖，孜然粉，辣椒粉，少许盐

步骤一：

杏鲍菇洗净，手撕成条，控水备用

步骤二

国内直接放入芝麻炒片刻，增加香味，蒜切末，姜切丝，干辣椒切断备用

步骤三

国内放多一些植物油，放入杏鲍菇，出水后，改小火慢慢煸干水分（不需要全干，国内无水汽即可）盛出

步骤四

锅内留底油，放入姜丝，干辣椒短煸炒出香味，放入蒜末，翻炒片刻后，放入炒好的杏鲍菇，孜然粉，蚝油，酱油，糖，继续翻炒，最后放入盐，辣椒粉，芝麻，混合均匀后出锅。

接下来就是享受美味了哦⊙∀⊙！