关于台式美食的特征
香甜、酸辣和鲜嫩极具代表性
当特制调料邂逅细腻肉质
美食也被赋予更多意义
鹿港小镇
#台式美食图鉴#
用多款精致可口套餐
让你的秋日美味之旅
充满台湾“古早味”
美食地点：B座7F
美味热荐
- 金牌鹿港三杯鸡 -
选用台湾当地的酱油膏、米酒、麻油制成的金牌鹿港三杯鸡，是每桌都必点的经典菜品。
在烹制美食的去骨过程中，大厨们还在鸡肉里加入了几种不同的菇类，更好的提升了鸡肉的鲜味。一口咬下，唇齿间是肉质独特的酱香和菇类自有的清香。
- 藤椒薄切牛肉配花椰菜 -
薄切的牛肉每寸都吸收了藤椒的香气，搭配托底的花椰菜，清新之间的点点椒麻，让人回味无穷。
- 金汤鲜芦笋烩黑虎虾 -
新鲜的芦笋搭配肉质饱满的黑虎虾，使这道菜从里到外都鲜美无比，清香鲜甜的味道，非常适合老人和小朋友食用。
- 鲜椒酸汤鲈鱼 -
这道用藤椒、鲜椒做的酸汤鲈鱼，将“酸、麻、鲜、辣”这4种不同的味道发挥得淋漓尽致。
鲈鱼肉质细腻，一经入口就立刻融化在唇齿间。同时粉丝、莴笋、酸菜和木耳这些美味的配菜都吸足了汤汁，吃起来酸辣十足，很是开胃。
- 古法猛火煲猪油萝卜饭 -
采用古法，猛火煲制的猪油萝卜饭，很受吃货们喜爱。淡淡的猪油香加上萝卜的清香，每一口都是正宗的台湾古早味。
- 小鹿烤肉 -
台湾菜讲究清淡，所以在烤肉时并未添加多余的油脂，烤好后的肉吃起来没有丝毫的油腻感。同时搭配甜辣酱，肉质温和又不失层次感。
- 下午茶 -
在鹿港小镇除了能吃到正宗的台式料理之外，还能吃到具有当地风味的冰品与甜品。用一次清凉的味蕾美食之旅，缓解一天的疲惫，重拾满满活力。
