这几年呀,有一种外国来的“烤饼”火啦!小编在街上看见许多父母带孩子去餐厅吃它!队伍都排老长啦!这是什么呀?原来这就是意大利来的披萨呀!这种在全球颇受欢迎的美食是由发酵的圆面饼和一些肉类蔬菜类配料、加一些番茄酱和芝士等酱料在烤炉里烤制的面饼哦!色香味俱全的披萨饼在店里卖得还挺贵的,配料也少,咱们在家可以做吗?当然可以啦!学会了家庭版披萨做法就可以让小朋友在家里吃上健康美味的“爱心”披萨了哟!下面请让小编来为您支几招吧哈哈!
1. 面饼准备
面饼我们可以使用网购来的成品哟!喜欢新鲜面饼的朋友们可以和平常发酵馒头包子的面团流程一样发酵披萨面饼,只是要多加几勺的油和一点点白糖!有条件的朋友们可以选择添加黄油、鸡蛋、牛奶等哦!记得在合适的烤盘里放上整形并且均匀用叉子戳洞的面饼哈!四周边缘要比中间高一些即可哦!
2. 配料的准备
根据自己的喜好添加配料即可!这就是自己做美食的创造性哈~一般放腊肠、培根、午餐肉、牛肉、青红椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、豌豆粒等等,我们看家里有啥都行呀!涂在面饼上的酱料可以选择番茄酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱等等,咱们根据自己的喜好选择就行哈!在面饼上的摆盘就是个人风格的艺术创造啦~最后撒上大家心爱的拉丝奶酪就行啦!
3. 烤制的方法时间
我们可以把烤箱预热220度,预热到位的时候,我们可以把装饰好的面饼放入烤15-20分钟左右,我们可以在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊哦!
以上三点我们做到了,家庭版“越洋烤饼”就烤好啦!这味道好、颜值高的懒人菜谱可赶紧快快收藏啦!感谢大家的关注和喜爱哈!小编会努力多分享一些美食的制作方法哟!祝大家工作顺利、生活愉快!