香肠飞饼卷

原料：飞饼、火腿肠、鸡蛋

辅料：白芝麻

做法：

1、准备好需要的食材；

2、蛋白和蛋黄分离；

3、取少许蛋清和蛋黄混合，给飞饼刷上鸡蛋液；

4、放上一根火腿肠，也可以用香肠；

5、从下往上卷起来；

6、用刀把香肠飞饼卷均切成7份；

7、给切好的卷刷上蛋黄液，撒上白芝麻；

8、依次摆入烤盘中，中间留有空隙。入烤箱中，200度烘烤约20分钟。