物以稀为贵，使我们都知道的道理，很多食材因为它获取比较难，总量比较少，所以价格非常的高，不是一般人所能轻易吃到的。这些食材，有的营养价值非常的高，有的味道非常鲜美，各有各的特点以及价值所在。今天我给大家介绍中国六种顶级的食材，它们数量非常的稀少，所以价格也非常昂贵，有些甚至卖出了天价，让人直呼买不起，像我这种并非土豪之人，只能远观而不可亵玩。

国内最贵的6种“顶级食材”，家里有矿才吃过，网友：只能远观

第1种就是乌鱼子。这种食物生产于台湾，是由雌乌鱼的卵巢经过加工而成，由于原料的价格昂贵以及食材的珍贵，而且做出来的乌鱼籽营养价值非常的高，尤其是其中的蛋白质的含量以及质量。当然它的吃法也非常的多，很多人都非常喜欢。

第2种就是黄唇鱼。这种鱼类非常的珍贵，稀少，而且关于它的鱼瓢，甚至有赛过黄金一说。它本身数量不多，鱼瓢更少，现在数量也急剧下降，已经被国家名列为禁止捕捞的鱼类了，所以市面上基本已经看不见它了，更别说它的鱼瓢了。

第3种是雪蛤。如果要说前面两首你没有听说过或者见过，那情有可原，这种可以说是人尽皆知它的珍贵。这种食物主要分布在吉林辽宁黑龙江等寒冷地区，通常要经过5个月以上的冬眠。现在随着全球气温提升，雪蛤的生产环境越来越少了，野生的雪蛤越来越少，通常野生的雪蛤更加的滋补。购买一斤的花纸上要花上上万元钱。

第4种是亚东鲑鱼。它有“血管清道夫”之称。这种三亚东独有的鲑鱼，味道的鲜美程度在鱼类中数一数二。对生长环境的要求非常的苛刻，必须在完全无污染的水源里才能生存繁衍下来。但是现在污染进一步加重，危及到了它们的生存环境，数量逐渐减少，现在已经成为国家二级保护动物，更难吃到了。

第5种长江刀鱼由于它只生存在长江流域，因此而得名，它口感细嫩，味道鲜美。但一经人们发现以后就被大肆捕捞，数量急剧下降，现在野生的刀鱼已经非常的少了，大多吃到的都是养殖。

第6种就是挂绿荔枝了，首先给大家说一下，它一颗的价格就曾曾经炒到50万元，这种外形和普通荔枝没什么区别的荔枝，价格可以称得上是天价了，很多人都纷纷表示自己更愿意吃普通的荔枝，而不愿意一掷千金去尝试一小颗。

如果未来大家有机会尝到任何一种中国的顶级食材，那我相信你必定是舌尖上的一种顶级盛宴。希望大家吃到以后也能和我分享一下它的味道。