中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味，希望大家喜欢！

酱爆鸭舌

材料：卤鸭舌250克，青椒3条，甜红椒4条，甜面酱1汤匙，姜1小个，切丝，植物油2汤匙，味精1／2茶匙（可选）

做法

1.将青椒、红椒去芯，洗净切成和鸭舌长一致，宽约0.5厘米的条装。

2.锅置中火，倒油烧至五成油温时，将甜面酱倒入烧出香味并咕咕冒泡时放入青椒、甜红椒条、姜丝一起爆炒约4－5分钟。

3.将卤鸭舌倒入锅中翻炒几下让其入味，约1分钟，在起锅时撒入味精，翻炒均匀起锅即成。

胡萝卜丝炒鸡蛋

做法

1.胡萝卜洗干净切成丝。

2.两个鸡蛋搅拌均匀。

3.辣椒，蒜子切好放一旁备用。

4.油热后首先把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋不要煎的太老了。

5.将煎好的鸡蛋装入碗里，锅里从新放油，油热后放入辣椒，蒜子爆香。

6.放入胡萝卜丝翻炒。

7.再加入鸡蛋与胡萝卜一起翻炒。

8.记得是开小火翻炒。

9.这时候可以放入调料调味了

冰糖玉米羹

材料：玉米2根，冰糖适量，淀粉适量，鸡蛋2个。

做法：

1、 准备好所有食材

2、 玉米用料理机打碎

3、 锅中放水，放入玉米碎熬煮

4、 放入冰糖

5、 不停的搅拌，以防糊锅

6、 倒入调和的水淀粉和打散的鸡蛋，不停的搅拌

7、 盛出，放上泡软的枸杞，凉凉后味道更佳