在减肥期间，很多女生都会说：我可以不喝高糖饮料，可以不去买最喜欢的奶茶，可是那些平时爱吃的甜点实在是割舍不下，减肥对于我这样的人来说简直是太难了！

尽管各种各样的甜点让人吃起来流连忘返，但这些经过处理的高碳水和高脂肪食物实际才是我们保持身材最大的障碍！

大家可能会发现对于高脂肪和高热量的食物争议在网上很多，但我们想一想其实真正让我们“戒不了”的不是其中的某一个，而是高碳水和高热量的“混合双打”食物。

其实众多朋友都会被这种两高结合体的食物所束缚，那么为什么这么多人对此情有独钟，原因可能是由我们的大脑来左右我们的思想造成的这一后果。

比如我们从小就喜欢像牛奶巧克力，薯条，蛋糕，等高热量高脂肪的食物，可见从小我们就养成了吃这一类食物的习惯。不仅是我们的嘴，我们的大脑对看到这样的食物也习惯的进行条件反射，结果就是：想吃。

曾经耶鲁大学就做过这样一个实验。

他们选出了一些志愿者，实验进行时分别让处于饥饿阶段的他们看3类食物，这其中包括高碳水化合物的面包，高脂肪的奶油，和含有这两高结合体的美味蛋糕等。

随后实验工作人员对几名参与实验的志愿者进行大脑的成像扫描，得出的结论是：几名志愿者在看到两高结合体的食物时，大脑变得更加活跃，也让他们更感兴趣，更想吃。

同时还得出，在志愿者面对脂肪偏高的食物时，他们大都能够比较接近的猜测出其所含热量值。但面对碳水化合物高的食物时，就错估了其含有的热量。而在面对两高结合体的食物时，他们也都高估了其中的热量和食物中所包含的营养物质，但却更想吃这类食物。

这样的选择也就直接导致了我们将要做出怎样的选择，可以肯定的是，在他们可以接受的程度之内，大多数人都会表示更加的愿意去多花一些钱来购买两高结合体的食物。

那么在吃加工后的高碳水高脂肪食物时，对我们来说到底是在享受美味，还是在危害我们的身体健康？

其实这类两高结合体的食物也并不完全没有益处，因为当我们吃了这类食物后，不仅可以让我们的身体快速的补充能量，也让我们的心情变得更加舒畅。

但同时我们也要承受这类食物可能会带来弊端：肥胖。

其实那么多琳琅满目的两高结合体食物让我们上瘾，都是商家们为了刺激我们的味蕾来生产的，他们根据人们所喜欢的口味将食物调剂成为我们大脑最喜欢的味道。

要知道，人体是存在一种成瘾性机制的，当我们食用这些美味的食物之后，我们需要继续满足大脑的这份所需，继续吃下去。

最终获利的只是商家而已，我们收获的就是更多的脂肪。

当然这些两高结合体的食物我们吃的越多，身上长肥肉的可能性就越多。但前提是热量一直处于盈余状态时，否则抛开剂量都是无谓的争论。

那我们要如何控制对这类食物的摄入欲望呢？

遇到好吃的食物后，人们通常容易失去理智，总在食物下肚之后才后悔。

其实我们可以采取这样的方法，比如我们控制不住想要吃这类食物时，就给自己5分钟的时间来有一个缓冲，慢慢打消这个念头。

试着想一想我们为什么要吃这类食物，到底是因为饥饿还是想解解馋？如果不去吃会有什么严重的后果吗？

只有我们经常这样提醒自己，相信这样对这种食物的欲望也会慢慢降低。

当然，哪怕你是处于减肥期间，也是可以吃你想吃的任何食物的。因为这是生活，你不需要完全摒弃某种食物，但为了实现某种结果，你需要克制吃这类食物的次数和总量。

比如延迟满足感，过去每周都要吃两次，现在可以每周吃一次，半个月吃一次。