您的位置 健康 > 养生 >

买棵大白菜回家做道“乾隆白菜”,酸甜美味,口感清脆,试试吧

在我的学生时代,特别是冬季,饭桌上总是离不开当家菜,那就是父母让那普通的白菜,变幻出各种滋味的菜肴。无论是拌、或煮、或炖

在我的学生时代,特别是冬季,饭桌上总是离不开当家菜,那就是父母让那普通的白菜,变幻出各种滋味的菜肴。无论是拌、或煮、或炖、或蒸、或做馅,百吃不厌,而且我的心里满载着幸福的记忆。乾隆白菜,味道酸甜可口,爽脆香美,极其开胃,有人夸赞说是这世上最好吃的白菜。据说乾隆微服私访时,曾在一家不起眼的小馆子里面吃到,吃完以后对这道菜评价很高。后来经久相传,拌白菜就跟乾隆一起被冠名为“乾隆白菜”。今天就来学习一下这道美食。

制作过程:1.白菜摘掉叶,清洗干净控干水分;

2.白菜撕掉嫩叶,白菜帮子不要;

3.调下料汁,碗中倒入1勺芝麻酱、3勺蜂蜜、3勺陈醋,搅拌化开;

4.将料汁浇在白菜上,拌匀撒上芝麻即可。(冷藏后味道更佳)

本文来自网络,不代表江苏资讯网立场,版权归原作者所有,仅供参考交流,如有侵犯版权,请联系我们!

为您推荐

© 2015 - 2024 江苏资讯网 版权所有
联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 1519329887@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部