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晚餐别凑合了,这些小炒菜学起来,营养又健康!

青椒炒猪肚食材:白煮猪肚,青椒、红椒,葱花、盐、料酒做法:1、将猪肚片成片;青红椒用开水氽一下,捞出切成小段2、炒锅注油

青椒炒猪肚

食材:白煮猪肚,青椒、红椒,葱花、盐、料酒

做法:1、将猪肚片成片;青红椒用开水氽一下,捞出切成小段

2、炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下

3、加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。

清蒸丝瓜虾仁

用料:丝瓜半根左右、活虾200g 、葱蒜适量

做法:

1、丝瓜去皮,横向切成小段,铺于碟子中。

2、鲜虾洗净、剥去外壳、虾头,蒜瓣切蓉,适量铺在丝瓜段上。

3、将植物油、酱油、盐适量调匀,浇在虾仁上。最后可以加上点葱段装饰。

4、隔水蒸5~6分钟即可。

燕麦小米南瓜粥

材 料:米,燕麦,小米,玉米渣,南瓜

做法:

1、洗干净浸泡半个小时,这样煮出来的粥更好吃

2、南瓜切小块备用

3、电饭锅里加水,水与米物的比例是1:4 加入南瓜,启动电饭锅的煮粥功能就好了!

葱香土豆片

食材:土豆、十三香、盐、油、葱

做法:

1、土豆去皮,切片。

2、锅中热油,把土豆片放入锅中煎炒,放盐和十三香,炒至10分钟。

3、葱切碎,倒入锅中稍微翻炒几下,等颜色变金黄时即可。

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