萝卜真是一个经济便宜,营养丰富的好食材。可以蒸煮,还可以用来煮汤。平时我偶尔也喜欢买来吃做菜吃。
原料白萝卜一根圣女果3个香菇一个
辅料盐少量
1,把白萝卜洗净削皮后,用刀如图那样把她刮成薄片状。
2,把白萝卜片用适量盐搅拌均匀后腌制三分钟。
3,香菇泡开后,放开水里焯八分熟。
4,把腌制软的萝卜卷成起来,如图那样摆好。
5,把卷好的萝卜放上香菇,然后放上锅蒸水开后蒸十分钟即可。
6,出锅后把圣女果切片摆好。卷萝卜的时候从小的那头卷起,这样卷成的萝卜卷比较还看些。
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白萝卜含有丰富的维生素,具有化痰止咳,健脾消食,提高免疫力等功能,我们宝妈们要经常给宝宝使用这类蔬菜。