很多喝葡萄酒的人都觉得,我喝白酒都不容易喝醉,但喝葡萄酒时反而容易喝醉,于是问:葡萄酒是不是后劲特别大呀?下面,就一起来看看其中缘由吧!
究竟什么是酒的后劲呢?
简单点说,就是开始喝的时候面不改色、很能喝的感觉,过后头疼、晕、吐,再然后醉倒下去,这时候我们就会说这酒“后劲大”!
为什么有些酒的后劲大呢?
首先我们要明白一点,同一酒精度数的不同类型的酒,我们的醉酒极限并非是相同的,因为酒的酿造方法千差万别,最终出来的酒液成份也是差别很大,导致我们醉酒状态也不尽相同。另外,人体对酒精的感应阀值(醉酒)是基本确定的。但是,感觉器官(情绪、舌头、嗓子、胃)的敏感度会欺骗你的大脑。最基本的是,喝酒会令人产生兴奋,当你兴奋的时候,你的判断并不准确。
至于有些人说的葡萄酒后劲很大,我估计这部分人多数以前多数是喝白酒的,拿红酒瓶一看,才13%vol,一干就是一满杯红酒杯(都那么一大满杯了,红酒是不是更能体现诚意啊)!要知道,普通的红酒杯也是350-500ml的,你大约干2-3回合就是整一瓶酒,一顿饭下来,怎么也得喝掉2瓶吧,你说后劲能不大吗?
也有人说,其实啤酒的后劲最大,依据是在常见的酒中,国内这类型水啤酒的杂醇油含量最多,而杂醇油麻醉作用最大,是酒精饮料当中最容易引起醉酒的成分之一。不过精酿啤酒不属于这个范畴,因为酿造方法并不同。
那么到底哪种酒的后劲最大呢?
好像没有人专门研究过这个,个人经验吧,一般来说,越容易入口的酒,越容易让你感觉后劲大;既高酒精度,又容易入口的酒,你懂的!