香辣虾仁的家常做法

一，食材用料

虾仁100克、红辣椒1个、蒜3瓣、姜2片、葱1根、香辣酱1勺、料酒1勺、生抽适量、黑胡椒粉3克

二，做法

1、虾仁心境控水，放入碗中。加入料酒、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀备用。

2、蒜去皮洗净切成碎、姜洗净切成末、葱切成花备用。

3、锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜翻炒出香味。加入香辣酱爆出香味。

4、倒入腌好的的虾仁煸炒至变色。关火，出锅装盘即可食用。