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不想费心做菜的时候,无忌常常在思考这样一个问题,如何才能快速简便的吃到所有想要吃到的美味呢?其实要求也不高,只要有肉,有
茄汁鹌鹑蛋配料:鹌鹑蛋适量,番茄酱适量,盐适量,熟芝麻少许。做法1、先把各种食材都准备好,鹌鹑蛋要选择生的,如果表面是比
金黄嫩滑的半凝蛋皮,包裹着油亮又喷香的鸡肉炒饭,再淋上勺浓稠开胃的酱汁,就这般端庄俏丽地横卧在餐盘里,便是我们印象中的蛋
红糖系列才刚刚在这里开始,大叔从来都不喜欢重复,不喜欢哪个配方加点盐,加点蜂蜜啥的乱捣鼓,我们一定是奔着营养和创新区的。
上个世纪大家过年才能吃鸡解馋,鸡可是举家团聚时的硬菜,现在天天吃鸡吃到吐的人,肯定不在少数。全球鸡肉消费量近年不断增加,
冬天的青菜会越来越好吃,做菜汤面时大叔有意把菜心留下,就为做这菜,油豆腐是豆制品中的一员,油豆腐也称油泡,是潮州菜中一种
在宁波余姚,有一道叫敲骨浆的地方美味,看起来色泽诱人,尝起来鲜香浓郁,让人一吃难忘。敲骨浆是一道传统的余姚特色菜,相传百
香妃原来还有个妹妹,同样香气扑鼻,为何乾隆只一晚就厌倦她?乾隆是清朝的第六位皇帝,他25岁登基,在位六十年,禅位后又任三
滑蛋虾仁材料:虾仁100克、玉米粒40克、青豆20克、鸡蛋2个、葱1根、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、食盐1克、牛奶50毫升、
最近大叔一直在做素菜,但是却要把素菜做出肉的滋味来,其实也不简单了,就像这个糖醋藕片,你绝对想不到这个做出来比肉还好吃。
我们都吃过煮虾、炒虾、油焖大虾、茶香虾、烤虾各种虾,唯独没有见过这个虾:孜然烤大虾。连名字都很特别,听起来高大上,做起来
“天上龙肉,地下驴肉。”就单单凭这句话,就可以窥见驴肉之鲜美。有趣的是,大叔居然最近才知道这个事实,耽误了我多少享用美食
苏州人吃得精致,一块猪肉,随着时令变换,肉的烧法不一。老苏州戏称:一年四季,就是要吃好四块肉。“开春要吃酱汁肉,色泽鲜艳
最近这天儿可是一天比一天冷了,如果能在家煮一锅酸菜白肉,暖乎乎的,一定是很棒吧!酸菜绝对是反映东北饮食文化特征最具代表性
作为85度C家的招牌,它的名字其实有点中二的,但味道真的没话说。面包+芝士+沙拉的设定,完全就是缩小版的比萨,还是肉多的
油豆腐也称油泡豆腐,它是潮州菜中一种常见的烹调方法,它是将原料上浆后,下油锅走油至熟,倒入漏勺沥尽油,炒鼎下料头,倒入原
双腊味荷兰豆 配料:荷兰豆 200克、腊肉 50克、腊肠 50克、精盐 少许、花生油 10克、葱 10克、蒜 少许烹饪步
提起淮北街,郑州的吃货们一定不会陌生,在这条1000多米长的小路上,除了有郑大学子追随二十年的麻辣串、深夜排队网红杂面条
前段时间大叔外出,到了上海就想吃块素鸡,这种情结萦绕,有点像川人久不食火锅,一旦想起嘴巴里就会生出口水来。豆制品哪里都有
应季而食除了表现在餐桌上,还有一个地儿,也显而易见,那就是菜市场。在这里哪些食材大批量,争先恐后地出现了,那就是当季了。