浇头制备：（1）原料，鳝鱼肉500克（切成4厘米的段，焯水备用），生姜丝10克，香葱头10克，精盐5克，郫县豆瓣酱30克

东方网记者柏可林3月20日报道：徐汇区东泉路65号，原本是一堵小区围墙，现在敞开了一扇门，变身一座名叫“净空间”的两网融