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卤鸡爪是天然的美容食材,还是一盘下酒菜。平时跟朋友们聚在一起,肯定少不了喝酒追剧,那下酒菜和追剧拍档的优先选择当然就是卤
此卤水采用二十几味精选药料,操作简单,药料易购,同时采用了若干新型调料,成品香气馥郁,色泽纯正。可分别用于卤制凤爪、猪手
卤菜是人们生活中很常见的一种美食,卤菜的味道是比较好的,价格也很适合现在的年轻人,不算是太贵,当然也算不上是特别便宜。说
鸭脑壳专用卤水加工香料:将香料(八角150克,桂皮50克,草果10克,小茴香、白豆蔻各15克,山柰75克,香叶25克,丁
原料 猪大肠600克,猪骨300克,老鸡肉300克,肥肉50克。调料 A料(草果、干沙姜各15克,白蔻、八角、罗汉果、红
起第一锅卤水的时候,要先熬制高汤,好的高汤作为底料,自然后续产生新鲜美味的卤水。高汤,简单来说就是骨头汤,里面可能有鸡架
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产
说到鸭翅呢,相信不少的朋友都不陌生了,也有可能经常吃,但大多数的情况下,都是自己家买鸭肉的时候刚好有鸭翅吃的,所以一般情