腐竹又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜干燥的结晶。颜色浅麦黄，折之易断，是中国人最喜爱的豆制品之一，含有浓郁的豆

三色番茄炒蛋材料：西红柿2个柿子椒1个鸡蛋1个、色拉油适量食盐适量白糖适量做法:1、番茄切丁备用2、圆椒从侧面平均分切成