每经记者：陈晴 每经编辑：梁枭

今日（8月15日），“泡椒凤爪第一股”有友食品（603697，SH）上市后首份半年报出炉。2019年上半年，公司实现营收4.78亿元，同比下降16.65%；归属于上市公司股东的净利润为9393万元，同比下降8.03%。

《每日经济新闻》记者注意到，有友食品上市至今仅3个月时间，公司此次半年报业绩不及预期。在今年4月份公布的招股书中，有友食品曾经预计公司上半年营收和净利润均将有所增长。

上半年业绩与上市前预计相差甚远

作为今年5月刚刚上交所上市的“泡椒凤爪第一股”，有友食品主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，其中泡椒凤爪为公司的主导产品。

有友食品上市后的首份半年报颇受市场关注，但其今日（8月15日）公布的上半年业绩却令人遗憾：2019年，营收和归属于上市公司股东的净利润分别下滑16.65%和8.03%，而归属于上市公司股东的扣非后净利润也同比下滑7.81%。

这一数据有些出乎意料——在今年4月份有友食品发布的招股书中，公司曾对今年上半年业绩有乐观预计。

彼时有友食品表示：“预计2019年度经营模式不会发生重大变化，主要客户和供应商将保持稳定，整体经营环境不会发生重大不利变化。”进而，公司给出了对2019年上半年业绩的“合理预计”：公司营收为6.03亿元～6.33亿元，较2018年同期增长5.21%～10.46%；归属于母公司所有者的净利润为1.07亿元～1.12亿元，较2018年同期增长4.65%～9.64%；扣除非经常性损益后归属于母公司所有者的净利润为1.06亿元～1.11亿元，较2018年同期增长4.65%～9.69%。

眼下，有友食品上半年营收和净利润不升反降，其中原因几何？今日（8月15日），《每日经济新闻》记者致电公司董秘办，但电话未能接通。

有友食品在半年报中表示，营业收入变动原因“主要是报告期销量同比有所下降所致”，但并未详细说明销量下降的具体原因。

业内：需利用资本力量多元布局

上市后首份半年报就出现营收和净利下滑的情况，有友食品下半年应该如何应对？今日（8月15日），中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，泡椒凤爪这个细分领域，消费红利将越来越少。因为这属于腌制类食品，从食品安全角度来说风险比较大，而且泡椒凤爪不符合当前崇尚健康的消费趋势。

“今年5月份刚刚上市不久，有友食品多元化布局肯定还没开启。因此，从有友食品当前产品结构和产品组合来看，它的营收和净利润下滑并不意外。”朱丹蓬分析道，上市后，有友食品可以利用资本端力量，未来进行多元化布局以获取新的业绩增长点。

有友食品招股书显示，2016年～2018年，泡椒凤爪产品分别实现收入6.30亿元、7.83亿元和8.97亿元，占公司相应年度主营业务收入的比例分别达76.27%、79.45%和81.63%，对公司盈利能力具有重大影响。而到了2019年上半年，泡椒凤爪收入占主营业务收入之比进一步上升至82.88%。

泡椒凤爪占有友食品主营业务收入的比重逐年上升

有友食品半年报中也提示了这一风险：“公司泡椒凤爪实现的收入占公司主营业务收入的比例超75%，对公司盈利能力具有重大影响。公司泡椒凤爪的优势行业地位为公司在品牌、声誉、竞争力等方面带来了明显的规模效应，但从公司长远发展考虑，这种较为单一的产品结构使公司面临一定的经营风险。”

《每日经济新闻》记者注意到，有友食品8月15日晚还发布了2019年半年度主要经营数据公告。其中，以产品类别分类，泡椒凤爪2018年上半年收入占主营业务收入之比为79.46%，2019年上半年这一比例提高至82.88%；从有友食品2019年上半年经销商变动情况看，期初经销商为637名，期末经销商为607名。

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